نقت دجاج نجت الدجاج هي وجبة مشهورة تتكون من قطع دجاج مقرمشة ومغطاة بالبانكو أو البقسماط. يمكنك تحضير نجت الدجاج في المنزل باستخدام قطع الدجاج المفرومة وتتبيلها بالتوابل حسب الذوق الشخصي. ثم يتم تغطية القطع بالبقسماط وتقلى في زيت ساخن حتى تتحول إلى لون ذهبي وتكتسب القوام المقرمش.
نقت دجاج بطريقة سهله
وصفة : طريقة تحضير نقت دجاج طازج بالمنزل صحي ولذيذ وبالقلاية الهوائية
نقت الدجاج هو طريقة لطهي قطع الدجاج بطريقة سريعة وسهلة. يتم تقطيع قطع الدجاج إلى شرائح صغيرة أو مكعبات وتتبل بتوابل حسب الرغبة مثل الملح والفلفل والثوم والبهارات الأخرى. ثم يتم طهي قطع الدجاج في مقلاة مع زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يُمكن استخدام قطع الدجاج المقطعة في العديد من الوصفات مثل السلطات والسندويشات والتقديم مع الأرز أو الخضروات المشوية.
Equipment
- ادوات الطبخ اللازمة لكل وصفة
المقادير
- 1 عدد بطاطس مسلوق
- 1 ½ بصل
- 1 ½ طحين / دقيق شوفان
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 نصف صدر دجاج
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- يتم خلط ومزج جميع المكونات من ثم تشكيلها وقليها بالقلاية الهوائية
Video
ملاحظات
- يمكن استخدام العديد من المكونات حسب الرغبة
- القلي بالزيت او القلاية الهوائية
Nutrition
السعرات الحرارية: 170kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
هنا بعض الوصفات الإنجليزية التي تشمل أستخدام قطع الدجاج المقطعة:
- Chicken Stir-Fry: عبارة على تحمير قطع الدجاج مع الخضروات المشكلة والصلصة الصويا والزنجبيل والثوم. يقدم فوق الأرز الأبيض.
- Chicken Parmesan: تتمثل في تغطية قطع الدجاج بالبقسماط والجبن الموتزاريلا والصلصة الطماطم والطهي في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية. يقدم مع المكرونة أو السلطة.
- Chicken Curry: عبارة عن طهي قطع الدجاج مع البصل والزنجبيل والثوم والتوابل الهندية مثل الكاري والكمون والكزبرة والكركم. يقدم مع الأرز المبخر.
- Chicken Caesar Salad: يتم تقطيع قطع الدجاج وشويها ثم وضعها على سرير من الخس الروماني مع الصلصة كيسار الكلاسيكية وقطع الباجو وجبن البارميزان.
- Chicken and Broccoli Casserole: يتم خبز قطع الدجاج والبروكلي مع صلصة الكريمة والجبن في طبق فرن حتى ينضج الدجاج ويصبح الجبن ذهبيًا ومذاباً.
متابعة شيقة
