لحم مشوي بالفرن
توجد الكثير من الطرق والوصفات لتجهيز وتحضير اللحم المشوي وتختلف من بلد الى بلد ، اليوم سنعرض لكم وصفة سهله وسريعة لتحضير اللحم المشوي اللذيذ والمقرمش
Equipment
- ادوات الطبخ كالفرن , القالب الخ
المقادير
- فخذ لحم
- فلفل ابيض
- زيت زيتون
- بابريكا
الخطوات
- نخرق فخذ اللحم بالسكين
- نجهز التتبيلة ( زيت زيتون ، بابريكا ، فلفل ابيض ) ونخلطهم
- ندهن فخذ اللحم بالتتبيلة
- نضيف الماء في صينية الفرن مع تمليح الفخذ بالملح
- نغطي الصينية بورق القصدير والزبدة
- ندخلها للفرن بدرجة حرارة 230 لمدة 3 ساعات
- اخر نص ساعة نشيل القصدير وذلك لتحمير اللحم
- الان جاهز للتقديم مع الخبز او الارز والمقبلات
Video
ملاحظات
السعرات الحرارية لكل 100 غرام من اللحم
Nutrition
السعرات الحرارية: 220kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!