دونات || doughnut
الدونات او المبرومة او كعكة محلاة مقلية أو كعكة حلقية مُحلاة (وتسمى بالإنجليزية: doughnut) وهي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى.
المقادير
- المقادير:
- 4 كوب أكواب طحين
- 4 ملعقة ملاعق طعام سكر
- باكيت جوز الهند
- 4 ملعقة ملاعق طعام حليب بودرة
- 4 ملعقة ملاعق طعام زيت
- ٢ كوب كوب ماء
- ٢ ملعقة ملعقة شاي خميرة فورية
- 1 عدد ا بيضة
- - زيت غزير للقلي
- للزينة :
- 1 باكيت سكر بودرة
- 1 باكيت شوكولا قابله للذوبان
- 1 باكيت حبيبات سكر ملونة
الخطوات
- الطريقة
- تخلط جميع المكونات وتعجن مدة( 5 ) دقائق وتترك لترتاح مدة نصف ساعة
- ترق العجينة ثم تقطع بحلقة كبيرة وبحلقة صغيرة من الوسط وهكذا حتى تنتهي الكمية وتترك لترتاح قليلا
- تحمر زيت متوسط الحرارة ويرش عليها الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
- قبل أن تبرد ترش بالسكر أما التي نضع عليها الشوكولا تترك لتبرد ثم تدهن بالشوكولا وترش بحبيبات السكر الملونة
ملاحظات
- السعرات الحرارية تختلف باختلاف الاضافات كالشكولاته او المربى او الشيرة او العسل او اضافة الجبن .
Nutrition
السعرات الحرارية: 270kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!