مقدمة : وصفات الطبخ هي مجموعة من التعليمات والإرشادات التي تستخدم لإعداد وجبات طعام محددة. وتتنوع وصفات الطبخ بحسب المنطقة الجغرافية والثقافة والتقاليد والمكونات المتاحة. وتتضمن وصفات الطبخ عادةً قائمة بالمكونات والكميات المطلوبة والخطوات المتتالية لإعداد الوجبة. ويمكن للأشخاص تعديل وصفات الطبخ وتكييفها حسب الذوق الشخصي أو المكونات المتاحة.
وصفة : طريقة عمل وتحضير دونات 2024
دونات || doughnut
الدونات او المبرومة او كعكة محلاة مقلية أو كعكة حلقية مُحلاة (وتسمى بالإنجليزية: doughnut) وهي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى.
المقادير
- المقادير:
- 4 كوب أكواب طحين
- 4 ملعقة ملاعق طعام سكر
- باكيت جوز الهند
- 4 ملعقة ملاعق طعام حليب بودرة
- 4 ملعقة ملاعق طعام زيت
- ٢ كوب كوب ماء
- ٢ ملعقة ملعقة شاي خميرة فورية
- 1 عدد ا بيضة
- - زيت غزير للقلي
- للزينة :
- 1 باكيت سكر بودرة
- 1 باكيت شوكولا قابله للذوبان
- 1 باكيت حبيبات سكر ملونة
الخطوات
- الطريقة
- تخلط جميع المكونات وتعجن مدة( 5 ) دقائق وتترك لترتاح مدة نصف ساعة
- ترق العجينة ثم تقطع بحلقة كبيرة وبحلقة صغيرة من الوسط وهكذا حتى تنتهي الكمية وتترك لترتاح قليلا
- تحمر زيت متوسط الحرارة ويرش عليها الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
- قبل أن تبرد ترش بالسكر أما التي نضع عليها الشوكولا تترك لتبرد ثم تدهن بالشوكولا وترش بحبيبات السكر الملونة
ملاحظات
- السعرات الحرارية تختلف باختلاف الاضافات كالشكولاته او المربى او الشيرة او العسل او اضافة الجبن .
Nutrition
السعرات الحرارية: 270kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
